зонтик

Детство безоблачное

Главное и первое, что мне вспоминается при свою, как теперь говорят малую родину - это мой дом.


В смысле жилой многоквартирный дом на улице имени Дуси Ковальчук. Мне всегда было интересно - вот почему Дуси? Не Дуни, не Евдокии, не Авдотьи, как ее звали при рождении а вот так запросто, по семейному - Дуси. Как-то легкомысленно, хотя история была про нее вполне трагичная. Кажется ее зарубили белочехи, во время белого восстания в Сибири.

И когда меня спрашивали, или сейчас спрашивают - а ты где жил в городе? Я говорил - на Дусе. И все понимали. В начале 20-годов эта улица называлась Покровской. А потом - Дуся.

Наверное это была ее партийная кличка как у Ленина - Ленин, а у Джугашвили - Сталин. Вообще интересный она была персонаж - родила четверых детей, а потом кинулась заниматься политикой, вступила в партию - РСДРП, была избрана в городской совет нардепов. Муж был парикмахером и поддерживал монархию, типа. Так нас учили в школе.

А когда чехословацкий корпус в 1918 г. поднял мятеж против большевиков в Сибири, начала активно с белочехами бороться, ну ее и убили. Суровые тогда были нравы, бескомпромиссные.

Так вот - дом наш замечательный, таких в городе совсем мало. Говорили, что его строил тот же архитектор, кто проектировал мавзолей Ленина. Но я подтверждений этому не нашел. Хотя построил мой дом действительно московский архитектор, тот же который построил жилой дом на Садовом кольце, в Москве, возле Курского вокзала. В этом доме, в Москве, выход из метро, со станции Курская-кольцевая, а рядом - один из первых торговых центров в Москве - “Атриум”.

Мой дом построили накануне войны специально для профессоров созданного накануне войны Института военных инженеров транспорта, а моему деду дали в нем квартиру, как одному из руководителей, приехавшему по направлению из Ленинграда.

В сталинское время о преподавателях и научных работниках было принято хорошо заботиться и, вместе с корпусами нового института транспорта, для его преподавателей был построен роскошный дом - то, что теперь риелтеры называют - “классическая сталинка”. С высокими потолками, огромными парадными (язык не поворачивается назвать “подъезд”, хотя в нашем городе не говорят “парадное”, наверное потому что их здесь нет в принципе, а вот “поребрик” вместо бордюр говорят - парадокс!), маленькими комнатами для прислуги рядом с кухней.

Collapse )

зонтик

Похудение

Возвращаясь в своему посту 2 летней давности:

http://kvantum1.livejournal.com/6482.html
Хочу рассказать историю как я похудел, почему мне не удалось сделать это с первой попытки – в декабре 2012 г.  и почему получилось потом.
Я
Если кратко подвести итоги, то в период май-ноябрь 2014 мне удалось снизить вес с 95.5 кг до 80. Вот в соответствии с этими графиками.

сентябрьмай
Collapse )
Вот собственно и все, и большинство интересующихся этой темой людей  знакомы с этим методом, хотя бы понаслышке, ибо он вроде бы прост, как мычание: считай, сколько ешь и не ешь больше нормы.
Только вот ни на первой консультации в этой клинике, ни потом в процессе курса, ни потом в дальнейшем мне не объяснили, что научиться РЕАЛЬНО И ПРАКТИЧЕСКИ применять этот метод меня здесь не обучат. Примерно также как нельзя научить теоретически и по учебникам кататься на коньках, водить автомобиль, танцевать самбу или удалить соседу аппендицит.
А вот именно практических занятий, необходимых и  достаточных для формирования устойчивых навыков сокращения потребления еды во всех этих клиниках не дают.
Если честно – они просто не могут из-за ограниченного формата тренинга. Я дальше расскажу свою версию почему.
И те  их клиенты, которым все же удалось достичь заметных и устойчивых результатов на этом пути, вынуждены весь практический путь проходить и изобретать для себя самостоятельно, подстраивая теоретические советы и рекомендации под свой конкретный стиль жизни, материальные возможности, технические навыки и т.д.
Collapse )

Но для этого мне пришлось выработать и овладеть массой простых, но совершенно необходимых практических навыков и психологических мотиваций, половину из которых мне совсем не донесли на тренинге, а о некоторых сами преподаватели даже и сами не знали, поэтому с чиcтой совестью могу теперь сам учить таких же горемык как и сам.
Collapse )
Итак, привожу список необходимых устройств:
Collapse )
Вот собственно и все, что нужно знать перед началом процесса снижения веса по методике подсчета и сокращения потребляемых калорий.
В заключении, хочу привести два списка, которые я составил на основании собственного опыта по итогам первого года контроля веса по такой программе.
Это список врагов и друзей снижения веса, то есть тех веществ, действий и установок, которые либо мешают, либо помогают вам снижать вес.
Collapse )


В заключении желаю всем удачи на пути борьбы со своим лишним весом.
 
зонтик

Винный погребок в теории

Итак, с первой типичной задачей мы вроде бы справились, и теперь, если мы приходим в ресторан и заказываем, например, фуа-гра, а сомелье, подлец, предлагает нам скажем калифорнийское каберне- совиньон, то мы говорим: "Ээээ, нет, брат, шалишь!"

Collapse )

Тем не менее переходим ко второй ситуации: чтобы было чем развлечь и побаловать себя дома, нужно чтобы дома хранился небольшой запасик (или большой) каких то винцов и вроде на каждый день, и к хорошему празднику, ну и перед друзьями чем то похвастаться.

Вопрос : как этот запасик сформировать?

Collapse )
Дальше будем такой наборчик собирать уже в натуральном виде...
зонтик

Поход в винотеку Диссидент

Чтобы не перегружать свой блог скучной теорией, я буду перемежать теоретические материалы с описанием личного опыта, который получил в процессе применения этой самой теории на практике.


Итак, я решился окунуться в загадочный винный мир на свой день рождения, сразу после Нового года. Для практического полигона выбрал винотеку под претенциозным названием "Диссидент", расположенную в пафосном ТЦ "Наутилус" на Лубянской площади, рядом с мегалюксовым третьяковским проездом. То бишь, вот сюда: http://vinodissident.livejournal.com/

Collapse )


Итак в целом: все понравилось - приду сюда еще не раз, приведу товарищей - постараюсь исправить некоторые ощущения от первого визита

Не понравилось: курящий зал и что чек со счетом подали без расшифровки - не понял сколько стоили вина по бокалам.